旗魚米花佐米醋彩椒


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旗魚片是表妺網購送我試煮,她想依據我的烹調方法烤貝
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/134387432

食材
旗魚片
3片
黃椒
1/2個
紅椒
1/2個
洋蔥
酌量
蘿蔓
酌量
胡椒粉
酌量
1/4匙
地瓜粉
1碗
玄米醋
1/2匙
醃料:米酒
1匙
醬油
2匙
薑末
酌量
蒜末
酌量
  • 1
    旗魚切小丁狀醃料入味
  • 2
    裹上地瓜粉油炸
  • 3
    二次油炸
  • 4
  • 5
    洋蔥切絲泡水去辣味,洋蔥絲、彩椒泡入醋水 擺盤,旗魚塊撒上胡椒粉
2014/12/28 發表 1,143 瀏覽
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