旗魚米花佐米醋彩椒

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旗魚片是表妺網購送我試煮,她想依據我的烹調方法烤貝
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/134387432

食材

旗魚片 3片
黃椒 1/2個
紅椒 1/2個
洋蔥 酌量
蘿蔓 酌量
胡椒粉 酌量
1/4匙
地瓜粉 1碗
玄米醋 1/2匙
醃料:米酒 1匙
醬油 2匙
薑末 酌量
蒜末 酌量
  • 1 旗魚切小丁狀醃料入味
  • 2 裹上地瓜粉油炸
  • 3 二次油炸
  • 4
  • 5 洋蔥切絲泡水去辣味,洋蔥絲、彩椒泡入醋水 擺盤,旗魚塊撒上胡椒粉
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2014/12/28 發表 1,109 瀏覽

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