旗魚米花佐米醋彩椒

Chuan-Nu Lien
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旗魚片是表妺網購送我試煮,她想依據我的烹調方法烤貝
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/134387432

食材

3片
1/2個
1/2個
酌量
酌量
酌量
1/4匙
1碗
1/2匙
2匙
酌量
酌量
  • 旗魚切小丁狀醃料入味

    旗魚切小丁狀醃料入味

  • 裹上地瓜粉油炸

    裹上地瓜粉油炸

  • 二次油炸

    二次油炸

  • 洋蔥切絲泡水去辣味,洋蔥絲、彩椒泡入醋水 擺盤,旗魚塊撒上胡椒粉

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