簡易酸辣湯【0廚藝料理】

175 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

冷天喝酸辣湯正是時候
可是煮一鍋酸辣湯要準備的食材太繁複了
利用現成的酸辣濃湯包
加一些簡單的食材
不用20分鐘就完成了

食材 (4 人份 20 分鐘

康寶酸辣濃湯 1包
盒裝豆腐 1盒
乾黑木耳 15g
金針菇 100g
雞蛋 1顆
半根
烏醋 酌量
白胡椒粉 酌量
  • 1 準備食材
  • 2 酸辣湯包以少許水攪勻,豆腐切小塊黑木耳泡軟切絲金針菇切去尾端洗淨撕開,蔥切花蛋打散
  • 3 攪勻的酸辣湯倒入小湯鍋加6米杯水煮滾
  • 4 加入黑木耳絲金針菇及豆腐再煮滾幾分鐘
  • 5 倒入打散的蛋以筷子攪拌成蛋花,蛋汁一面倒一面攪蛋花會呈細絲狀,倒入幾秒後再攪拌蛋花會呈片狀,最後灑入蔥花即可關火
  • 6 盛碗後滴一點烏醋灑一些白胡椒粉就完成了
贊助

小撇步

1. 可另外加一些辣椒粉

2. 什麼牌子的酸辣濃湯都可以

2014/12/30 發表 3,891 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣