黑麥養生鍋

2014/12/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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素食火鍋很單調嗎??不~加了黑麥啤酒花的養生鍋、你要來試試!!

食材

老薑 .
蘑菇 .
杏鮑菇 .
紅棗 .
當歸 .
枸杞 .
玉米 .
大白菜 .
板豆腐 .
菠菜 .
蒟蒻 .
調味:麻油 .
調味:黑麥汁 .
調味:和露醬油(昆布香菇) .
  • 1 [火鍋基底] 1:杏鮑菇、磨菇切花 2:麻油、老薑爆香拌炒菇菇 3:水:黑麥汁=2:1、加紅棗、當歸燉煮約半小時
  • 2 1:玉米、大白菜、板豆腐加入基底湯料燉煮 2:適當調入~和露醬油(昆布香菇)
  • 3 1:最後加上蒟蒻、綠色蔬菜、枸杞 2:蔬菜熟了即可熄火、起鍋
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