想喝就可隨即沖泡的黑糖薑茶(附自製薑粉)

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利用剩下不想用的老薑,磨成粉末後,倒入黑糖就是好喝的黑糖薑茶,喝起來就跟現煮的差不多,一次做好一盒放冰箱,想喝隨時就可以現泡,很方便呢!

烹調時間5分鐘

食材

老薑 數條
黑糖 適量
  • 1薑切薄片,放置太陽下曬,半天後要翻面,到晚上要拿進屋內,若沒有完全乾,可以用烤箱使用最低溫度,慢慢烘烤至乾,在較乾燥國家的朋友,直接放屋內即可
  • 2曬乾後,用咖啡研磨機或是可以將其打細的果汁機,全部打細,即完成
  • 3杯中加熱水,黑糖適量,加點自製薑粉,就是一杯好喝又暖心的黑糖薑茶了
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小撇步

1.不管是有感冒症狀,生理期,或是只想暖暖胃,都非常方便
2.還可以製作地瓜薑湯使用

2014/12/27 發表 5,040 瀏覽

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