乾煎蝦碌 這是做法簡易又美味 https://www.facebook.com/taisiu9

乾煎蝦碌


大少奶
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這是做法簡易又美味
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食材
8隻
2湯匙
2茶匙
2茶匙
  • 1
    將蝦洗淨剪去腸去腳、去蝦眼,索乾水,再放雪櫃半個鐘,一來令蝦更乾身,二來令蝦實淨d
  • 2
    蝦沾上太白粉,煎至金黃色加,可以盛起備用
  • 3
    茄汁、HP汁及糖撈勻 將蝦回鑊,倒入撈勻醬汁,快手炒勻可以上碟
小撇步

醬汁不用加水,這樣便夠乾身做到乾煎效果

2014/12/23 發表 3,795 瀏覽
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大少奶
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