乾煎蝦碌
步驟
-
將蝦洗淨剪去腸去腳、去蝦眼,索乾水,再放雪櫃半個鐘,一來令蝦更乾身,二來令蝦實淨d
-
蝦沾上太白粉,煎至金黃色加,可以盛起備用
-
茄汁、HP汁及糖撈勻 將蝦回鑊,倒入撈勻醬汁,快手炒勻可以上碟
小撇步
醬汁不用加水,這樣便夠乾身做到乾煎效果
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
將蝦洗淨剪去腸去腳、去蝦眼,索乾水,再放雪櫃半個鐘,一來令蝦更乾身,二來令蝦實淨d
蝦沾上太白粉,煎至金黃色加,可以盛起備用
茄汁、HP汁及糖撈勻 將蝦回鑊,倒入撈勻醬汁,快手炒勻可以上碟
小撇步
醬汁不用加水,這樣便夠乾身做到乾煎效果
糖醋排骨 蒸蛋 粽子 馬鈴薯 瓜仔肉 四季豆 蕃茄燉牛肉 南瓜 低脂高蛋白 台式泡菜 糖葫蘆 小黃瓜 義大利麵 茄子 炒飯 香菇雞湯 雞蛋豆腐 豆腐 娃娃菜 早餐 番茄 金針菇 雞湯 地瓜 涼拌小黃瓜 鮭魚 排骨 花椰菜 麻婆豆腐 雞肉 湯麵 高麗菜 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 家常菜 白菜滷 菠菜 雞胸肉 酸辣湯 炒麵 餅乾 滷肉 湯 高麗菜飯 杏鮑菇 竹筍 玉米濃湯 三杯雞 打拋豬 番茄炒蛋