乾煎蝦碌 列印 85 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 這是做法簡易又美味 https://www.facebook.com/taisiu9 食材 中蝦 8隻 茄汁 2湯匙 HP汁 2茶匙 糖 2茶匙 1 將蝦洗淨剪去腸去腳、去蝦眼，索乾水，再放雪櫃半個鐘，一來令蝦更乾身，二來令蝦實淨d 2 蝦沾上太白粉，煎至金黃色加，可以盛起備用 3 茄汁、HP汁及糖撈勻 將蝦回鑊，倒入撈勻醬汁，快手炒勻可以上碟 贊助 小撇步 醬汁不用加水，這樣便夠乾身做到乾煎效果 2014/12/23 發表 3,202 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 海鮮 蝦類 (1539)
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