香蕉蛋糕

Ya  Ting
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過熟的香蕉丟了可惜,拿來做香蕉蛋糕最適合了
好吃的香蕉蛋糕,做法 食材簡單 容易喔!

食材

100g
50g
4顆
30g
70g
  • 香蕉泥+蛋黃+鮮奶+沙拉油 攪拌

    香蕉泥+蛋黃+鮮奶+沙拉油 攪拌

  • 篩入低筋麵粉 攪拌

    篩入低筋麵粉 攪拌

  • 蛋白+砂糖(分次) 打發

    蛋白+砂糖(分次) 打發

  • 打發的蛋白分次加入香蕉糊  由下往上攪拌均勻

    打發的蛋白分次加入香蕉糊 由下往上攪拌均勻

  • 180度 烤30~50分鐘
依烤模大小來調整時間喔!

    180度 烤30~50分鐘 依烤模大小來調整時間喔!

小撇步

不知道蛋糕熟了沒~
可用竹籤插入蛋糕,不沾就是有熟了

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Ya  Ting
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