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過熟的香蕉丟了可惜,拿來做香蕉蛋糕最適合了
好吃的香蕉蛋糕,做法 食材簡單 容易喔!

熱量
食材
香蕉泥
100g
沙拉油
50g
雞蛋
4顆
鮮奶
30g
低筋麵粉
90g
砂糖
70g
  • 1
    香蕉泥+蛋黃+鮮奶+沙拉油 攪拌
  • 2
    篩入低筋麵粉 攪拌
  • 3
    蛋白+砂糖(分次) 打發
  • 4
    打發的蛋白分次加入香蕉糊 由下往上攪拌均勻
  • 5
    180度 烤30~50分鐘 依烤模大小來調整時間喔!
小撇步

不知道蛋糕熟了沒~
可用竹籤插入蛋糕,不沾就是有熟了

2014/12/21 發表 9,162 瀏覽
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