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香蕉蛋糕

香蕉蛋糕
Ya Ting
Ya Ting
5 食譜 9 粉絲
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過熟的香蕉丟了可惜,拿來做香蕉蛋糕最適合了
好吃的香蕉蛋糕，做法 食材簡單 容易喔!

熱量
VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

香蕉泥
100g
沙拉油
50g
雞蛋
4顆
鮮奶
30g
低筋麵粉
90g
砂糖
70g
  • 香蕉泥+蛋黃+鮮奶+沙拉油 攪拌

    香蕉泥+蛋黃+鮮奶+沙拉油 攪拌

  • 篩入低筋麵粉 攪拌

    篩入低筋麵粉 攪拌

  • 蛋白+砂糖(分次) 打發

    蛋白+砂糖(分次) 打發

  • 打發的蛋白分次加入香蕉糊 由下往上攪拌均勻

    打發的蛋白分次加入香蕉糊 由下往上攪拌均勻

  • 180度 烤30~50分鐘 依烤模大小來調整時間喔!

    180度 烤30~50分鐘 依烤模大小來調整時間喔!

小撇步

不知道蛋糕熟了沒~
可用竹籤插入蛋糕,不沾就是有熟了

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Ya Ting
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