麵粿(麥仔煎)
份量
時間
步驟
-
先備料,將內餡先調好備用
-
先下蛋丶砂糖用打蛋器打勻,再加入水、油拌勻
-
將麵粉與泡打粉拌勻,分兩次加入蛋糊中攪拌均勻
-
熱鍋,抹上少許的沙拉油,再倒入麵漿以小火加蓋烘烤
-
當麵漿出現許多氣泡時,將內餡均勻撒在麵糊上
-
翻起一邊對折,持續將兩面煎熟,呈現淺咖啡色,過後取出 切成三角塊即可。
小撇步
LaLa的部落格
http://my3520428.pixnet.net/blog
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
先備料,將內餡先調好備用
先下蛋丶砂糖用打蛋器打勻,再加入水、油拌勻
將麵粉與泡打粉拌勻,分兩次加入蛋糊中攪拌均勻
熱鍋,抹上少許的沙拉油,再倒入麵漿以小火加蓋烘烤
當麵漿出現許多氣泡時,將內餡均勻撒在麵糊上
翻起一邊對折,持續將兩面煎熟,呈現淺咖啡色,過後取出 切成三角塊即可。
小撇步
LaLa的部落格
http://my3520428.pixnet.net/blog
義大利麵 櫛瓜 金針菇 小黃瓜 玉米濃湯 餅乾 湯 雞湯 地瓜 早餐 南瓜 家常菜 香菇雞湯 高麗菜 馬鈴薯 番茄炒蛋 娃娃菜 台式泡菜 滷肉 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 雞蛋豆腐 番茄 排骨 四季豆 粽子 竹筍 炒飯 茄子 高麗菜飯 糖葫蘆 鮭魚 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 菠菜 蒸蛋 炒麵 三杯雞 雞肉 白菜滷 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 湯麵 瓜仔肉 打拋豬 酸辣湯 雞胸肉 豆腐 麻婆豆腐 花椰菜