藍莓小獵人 45 食譜 127 粉絲 追蹤 沙茶水蓮金針菇 描述 很喜歡水蓮脆脆的口感,不管是清炒大蒜或薑絲都很好吃,這次用重口味的沙茶連同金針菇一起炒也很好吃耶! #家常食材 #葉菜 414 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 水蓮 1包 金針菇 真空包裝1包 蒜頭 3瓣 辣椒 半條 沙茶 1大匙 鮮雞晶 1平匙 步驟 水蓮、金針菇洗淨切段,蒜頭切片,辣椒切絲。 起熱油鍋爆香蒜片。 下水蓮略微拌炒。 下金針菇拌炒,加入調味料、辣椒,拌炒至熟即可盛盤。 小撇步 因為有小朋友一起吃所以辣椒最後放才不會太辣,喜歡吃辣可以將辣椒連同蒜頭一起爆香~ 1 萬 瀏覽 2014/12/16 發表