沙茶水蓮金針菇
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很喜歡水蓮脆脆的口感，不管是清炒大蒜或薑絲都很好吃，這次用重口味的沙茶連同金針菇一起炒也很好吃耶！
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
水蓮
1包
金針菇
真空包裝1包
蒜頭
3瓣
辣椒
半條
沙茶
1大匙
鮮雞晶
1平匙
-
1水蓮、金針菇洗淨切段，蒜頭切片，辣椒切絲。 -
2起熱油鍋爆香蒜片。
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3下水蓮略微拌炒。
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4下金針菇拌炒，加入調味料、辣椒，拌炒至熟即可盛盤。
小撇步
因為有小朋友一起吃所以辣椒最後放才不會太辣，喜歡吃辣可以將辣椒連同蒜頭一起爆香~