手工芳草青醬


伊萊克斯
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加入芝麻葉的芳草青醬,帶出不同於一般羅勒青醬的清新層次。
將所有材料,全部放入伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO的切碎杯碗中,短短幾秒鐘,就完成了萬用青醬,除了拌義大利麵,還可以拿來當作各式沙拉、開胃菜及主菜等的佐醬及淋醬。
食譜提供/設計 Skills Alessandra Pepe

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
1把
1把
1把
1/2大匙
1瓣
1把
1顆
50克
  • 1
    將芝麻葉、羅勒葉、巴西里、百里香洗淨之後瀝乾。
  • 2
    把所有食材(麵包屑除外)放在切碎杯碗中,攪打至均勻混合。
  • 3
    加入麵包屑後淋在義大利麵上。
小撇步

ULTRAMIX/PRO 專業級手持式攪拌棒
最高階、功能最強大的攪拌棒
北歐簡約設計,可使用於烹調濃湯、中西式醬料、美乃滋、果泥、奶昔等食材;
搭配專業級配件:1000ml量杯組+迷你切碎杯碗+雙頭攪拌器,打造全方位多功能用途。
立即購買:goo.gl/X4kMwC

2014/12/16 發表 2,121 瀏覽
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