手工芳草青醬
加入芝麻葉的芳草青醬，帶出不同於一般羅勒青醬的清新層次。
將所有材料，全部放入伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO的切碎杯碗中，短短幾秒鐘，就完成了萬用青醬，除了拌義大利麵，還可以拿來當作各式沙拉、開胃菜及主菜等的佐醬及淋醬。
食譜提供/設計 Skills Alessandra Pepe
食材
芝麻葉
1把
羅勒葉
1把
巴西里
1把
百里香
1/2大匙
大蒜
1瓣
松子
1把
黃檸檬
1顆
帕馬森起司
40克
麵包屑
50克
冷壓初榨橄欖油
100克
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1 將芝麻葉、羅勒葉、巴西里、百里香洗淨之後瀝乾。
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2 把所有食材(麵包屑除外)放在切碎杯碗中，攪打至均勻混合。
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3 加入麵包屑後淋在義大利麵上。
小撇步
ULTRAMIX/PRO 專業級手持式攪拌棒
最高階、功能最強大的攪拌棒
北歐簡約設計，可使用於烹調濃湯、中西式醬料、美乃滋、果泥、奶昔等食材；
搭配專業級配件：1000ml量杯組+迷你切碎杯碗+雙頭攪拌器，打造全方位多功能用途。
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