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slintaitai小林太太
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醋溜炒三絲

醋溜炒三絲

描述

不同顏色的蔬果,各有不同功效,
醋溜炒三絲能快速上菜,
蘿蔔的清甜中和掉青椒的濃厚味道
營養滿分又下飯呦!

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小林太太的空中雜唸
http://slintaitai.pixnet.net/blog
歡迎來玩!

163 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將青椒,黑木耳,白蘿蔔皆切成細絲

    青椒,黑木耳,白蘿蔔皆切成細絲

  • 加少許油,依序放入白蘿蔔青椒、黑木耳,過程中加些許鹽巴調味。

  • 炒熟後,倒入二大匙烏醋並平均拌炒,起鍋前加適量的糖提味就大功告成囉!

小撇步

炒熟後再加入烏醋,避免烏醋高溫烹調過久反而有苦澀味呦!

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