蜜赤豆雙層QQ凍(鷹牌煉奶)

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蜜紅豆是做甜品、麵包、蛋糕常用的原料,具有補血養顏的效果,對女性健康很有好處喔。

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

蜜紅豆 80公克
500公克
洋菜 6公克
細砂糖 40公克
鷹牌煉乳 30公克
  • 1蜜紅豆加水煮約10分鐘,將蜜紅豆瀝乾,紅豆湯留下備用。
  • 2將細砂糖與洋菜倒入紅豆湯中加熱,煮至洋菜完全溶解。
  • 3再將蜜紅豆與鷹牌煉乳加入攪拌均勻。
  • 4將作法3做好的果凍液倒入小容器中,放置常溫下即可凝固。
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2014/12/16 發表 4,216 瀏覽

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