果醬豆腐(草莓板)

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草莓豆腐真新奇,口感風味是一絕。
豆腐嫩滑好滋味,佐上果醬新吃法。
熱食口感增風味,蔬食創意有新招。

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

油豆腐 三小塊
嫩豆腐 一盒
芫荽 一根
一茶匙
草莓果醬 一大匙
100cc
  • 1芫荽洗淨剝葉備用
  • 2油豆腐洗淨切塊備用
  • 3嫩豆腐切塊備用
  • 4起油鍋
  • 5半煎炸油豆腐
  • 6倒入嫩豆腐
  • 7加入鹽
  • 8加入果醬
  • 9加入水收汁
  • 10盛盤灑上芫荽即可
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小撇步

果醬燒化需加鹽風味才會好

2014/12/15 發表 1,841 瀏覽

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