果醬豆腐(草莓板)

何光陽
18 食譜 9 粉絲

草莓豆腐真新奇,口感風味是一絕。
豆腐嫩滑好滋味,佐上果醬新吃法。
熱食口感增風味,蔬食創意有新招。

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

三小塊
一盒
一根
一茶匙
一大匙
100cc
  • 芫荽洗淨剝葉備用

    芫荽洗淨剝葉備用

  • 油豆腐洗淨切塊備用

    油豆腐洗淨切塊備用

  • 嫩豆腐切塊備用

    嫩豆腐切塊備用

  • 起油鍋

    起油鍋

  • 半煎炸油豆腐

    半煎炸油豆腐

  • 倒入嫩豆腐

    倒入嫩豆腐

  • 加入鹽

    加入鹽

  • 加入果醬

    加入果醬

  • 加入水收汁

    加入水收汁

  • 盛盤灑上芫荽即可

    盛盤灑上芫荽即可

小撇步

果醬燒化需加鹽風味才會好

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何光陽
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