"洪修料理食宴室"起士培根馬鈴薯泥 主食,點心,早餐 都是不錯的定位。 很適合上年紀的人或是小孩子吃。 自創

"洪修料理食宴室"起士培根馬鈴薯泥


洪修
33 食譜 10 粉絲
收藏 111 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

主食,點心,早餐
都是不錯的定位。
很適合上年紀的人或是小孩子吃。
自創

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
半顆到1顆
適量
1顆
3條撕碎
適量
適量
  • 1
    把馬鈴薯切片,放入盤中加點水,拿去微波10分鐘或蒸20分鐘
  • 2
    把雞蛋打散,和入自製香料和一點鹽。再把起司粉混入。
  • 3
    把適量的橄欖油或奶油準備好,等馬鈴薯跟蛋汁混好後加入。
  • 4
    等馬鈴薯熟了,放入碗中攪碎,會入蛋汁跟培根碎片。可以用230度烤3分鐘,200度烤3分鐘,130度烤5分鐘,100度烤3分鐘即可出爐。或是蒸20分鐘。
  • 5
    完成。
  • 6
小撇步

變化性極高
可以用蒸的.烤的,甚至是焗烤
蒸的會外乾內軟很有口感
烤的會比較乾,但是香味濃烈
焗烤的話上方要放塊起司片

2014/12/14 發表 3,842 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
洪修
33 食譜 10 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

紅豆馬卡龍虎牌電子鍋奇亞籽披薩冰淇淋拉麵滷味枸杞鮑魚臭豆腐水果洛神花鑄鐵鍋普格義大利麵醬泡麵百香果燒肉飛利浦IH電子鍋素食蛋捲檸檬牛肉麵史雲生雞湯芒果涼拌小黃瓜鳳梨秋葵火龍果減肥餐Bosch廚師機迷迭香南瓜濃湯舒肥機壽司早午餐壽喜燒微波爐3M真空保鮮盒水波爐便當鳳梨酥WMF快力鍋棉花糖芭樂芋頭奇異果土豆蜂蜜獅王洗碗精