愛料理 全部分類 家常食材 牛肉 超濃郁紅燒豆腐牛肉麵 ♡張太太廚房♡ 4 食譜 3 粉絲 追蹤 57 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 牛腱肉 1大塊 番茄 3顆 胡蘿蔔 2條 馬鈴薯 4顆 板豆腐 1塊 洋蔥 1顆 薑片 隨意 辣豆瓣醬 適量 龜甲萬醬油 適量 冰糖 適量 關廟麵條 4人份 把上敘材料通通切好 入鍋 把滷包開心地放進去吧!! 豆瓣醬一開始就可以加入喔 我是用大同電鍋煮的 滾的時候還可以悶燒 前後煮了1小時 因為我喜歡馬鈴薯鬆軟的口感 所以煮比較久 不過放心~牛肉也還是很嫩 將將!好囉 上桌上桌 記得麵條要另外煮喔! 小撇步 加入薑片&蒜頭少許可以去除牛肉的腥味喔 2014/12/13 發表 2,598 瀏覽
