百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Melody玩味生活札記
208 食譜 1,880 粉絲

手工乾拌麵

手工乾拌麵

描述

自己自製的手工拉麵,不但好吃又彈牙外,只要把炒好的肉醬直接淋在熱呼呼的麵條上,肉末的香氣夾帶著蘿蔔絲的清甜,讓麵條的彈牙口感,整個更加分~

melody~*美味廚房~FB粉絲團
https://www.facebook.com/MelodyMeiWeiChuFang?ref=hl

153 說讚

食材

調味料
麵團

步驟

  • 備好所需食材~

    備好所需食材~

  • 熱鍋倒油,加入蝦米爆香,再加入蘿蔔絲一起拌炒....

    熱鍋倒油,加入蝦米爆香,再加入蘿蔔絲一起拌炒....

  • 將肉醬、[調味料]加入炒勻即可備用...

    將肉醬、調味料加入炒勻即可備用...

  • 取一容器,將[麵團]搓揉成團後,桿平成四方形,切成條狀後,灑上些許麵粉抓勻即可...

    取一容器,將麵團搓揉成團後,桿平成四方形,切成條狀後,灑上些許麵粉抓勻即可...

  • 燒一鍋水,放入麵條煮熟即可撈起...

    燒一鍋水,放入麵條煮熟即可撈起...

  • 最後就完成囉~

    最後就完成囉~

小撇步

快到『烹大師料裡賞』活動網站,秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto

8,935 瀏覽
avatar
Melody玩味生活札記 208 食譜 1,880 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 低脂高蛋白 早餐 粽子 炒麵 台式泡菜 三杯雞 滷肉 家常菜 麻婆豆腐 餅乾 馬鈴薯燉肉 番茄 雞胸肉 白菜滷 南瓜 番茄炒蛋 湯麵 豆腐 櫛瓜 地瓜 雞肉 高麗菜 香菇雞湯 雞湯 糖醋排骨 馬鈴薯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 蒸蛋 杏鮑菇 金針菇 雞蛋豆腐 鮭魚 小黃瓜 竹筍 菠菜 瓜仔肉 打拋豬 娃娃菜 排骨 花椰菜 酸辣湯 茄子 義大利麵 高麗菜飯 炒飯 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉