手工乾拌麵 自己自製的手工拉麵,不但好吃又彈牙外,只要把炒好的肉醬直接淋在熱呼呼的麵條上,肉末的香氣夾帶著蘿蔔絲的清甜,讓麵條的彈牙口感,整個更加分~ melody~...

手工乾拌麵


Melody玩味生活札記
208 食譜 1,734 粉絲
收藏 152 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

自己自製的手工拉麵,不但好吃又彈牙外,只要把炒好的肉醬直接淋在熱呼呼的麵條上,肉末的香氣夾帶著蘿蔔絲的清甜,讓麵條的彈牙口感,整個更加分~

melody~*美味廚房~FB粉絲團
https://www.facebook.com/MelodyMeiWeiChuFang?ref=hl

食材
150克
20克
150克
調味料
麵團
250克
適量
1小匙
  • 1
    備好所需食材~
  • 2
    熱鍋倒油,加入蝦米爆香,再加入蘿蔔絲一起拌炒....
  • 3
    將肉醬、調味料加入炒勻即可備用...
  • 4
    取一容器,將麵團搓揉成團後,桿平成四方形,切成條狀後,灑上些許麵粉抓勻即可...
  • 5
    燒一鍋水,放入麵條煮熟即可撈起...
  • 6
    最後就完成囉~
小撇步

快到『烹大師料裡賞』活動網站,秋冬時令料理立即上手。
http://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto

2014/12/12 發表 7,531 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Melody玩味生活札記
208 食譜 1,734 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

奇亞籽紅豆飛利浦IH電子鍋洛神花南瓜濃湯棉花糖WMF快力鍋披薩迷迭香檸檬壽喜燒土豆臭豆腐素食史雲生雞湯百香果蜂蜜冰淇淋鳳梨鳳梨酥火龍果蛋捲芋頭普格義大利麵醬芒果泡麵虎牌電子鍋鑄鐵鍋秋葵涼拌小黃瓜早午餐微波爐枸杞馬卡龍水波爐3M真空保鮮盒滷味燒肉獅王洗碗精鮑魚壽司芭樂水果牛肉麵舒肥機奇異果便當拉麵減肥餐Bosch廚師機