愛料理 全部分類 時間場合 下午茶 🐌三星鍋牛蔥油餅🐌 心心廚房 20 食譜 12 粉絲 追蹤 390 說讚 4 跟著做 1 留言 讚 收藏 自己也能做出好吃的三星蔥油餅！不用排隊喔！ 份量 2 人份 食材 中筋麵粉 600g 熱水 300cc 冷水 100cc 三星蔥 適量 白胡椒鹽 適量 橄欖油or任何植物油or豬油 適量 麵粉放入盆子將熱水ㄧ點一點放入攪和再放冷水和 取出麵糰揉至平滑後取一乾淨袋子將麵糰放入擠出空氣醒麵（夏季30分、冬季60分） 蔥切末加入白胡椒鹽與油拌勻 將醒完的麵團揉成長條切小等份，將麵團桿平放入蔥花後捲起壓平。一個個用保鮮模包好冷凍。 2014/12/11 發表 9,059 瀏覽
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