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Mrs P's Kitchen
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法式檸檬塔 [簡易食譜]

法式檸檬塔 [簡易食譜]

描述

這個法式檸檬塔Tarte au Citron,充滿陣陣檸檬清香,十分清新美味!做法簡單,可以自己做塔皮或買現成塔皮,倒入不用預先煮的檸檬餡料,焗20分鐘便做到。在家也可做法式美味!

自製甜塔皮食譜>https://icook.tw/recipes/94901

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時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 可在烘焙店或大型超市買到現成塔皮

    可在烘焙店或大型超市買到現成塔皮

  • 先焗塔皮,待涼備用

    先焗塔皮,待涼備用

  • 將所有材料(蛋,糖,鮮奶油,檸檬汁,檸檬皮)拌勻

    將所有材料(蛋,糖,鮮奶油,檸檬汁,檸檬皮)拌勻

  • 然後倒入已焗好的塔皮內。放入烤箱160度烤約20分鐘至檸檬餡凝固

    然後倒入已焗好的塔皮內。放入烤箱160度烤約20分鐘至檸檬餡凝固

  • 待涼後灑上糖霜即成!

    待涼後灑上糖霜即成!

小撇步

檸檬汁及糖的份量可自行加減

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Mrs P's Kitchen 980 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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留言

共 3 則
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  • 請問你的份量是偏甜或偏酸?

  • 我買到的是同一牌子的塔底,但只有170g(6oz)。底直徑是6.5"面直徑是7.5",請問餡份量一樣嗎?

  • 請問這個食材是幾寸的,謝謝

    這個是7吋的😀

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