菲姐私房菜-香烤松阪豬 松阪豬是豬肉最嫩最好吃的部位,只需要簡單的煎烤後切片,完全不用油,用最簡單的調味就很好吃喔!!是沒有難度的零失敗料理喔! 使用鍋具: FASCOOK不沾鍋...

菲姐私房菜-香烤松阪豬


Fascook菲姐私房菜
107 食譜 1,435 粉絲
收藏 217 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

松阪豬是豬肉最嫩最好吃的部位,只需要簡單的煎烤後切片,完全不用油,用最簡單的調味就很好吃喔!!是沒有難度的零失敗料理喔!
使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-煎烤鍋
更多菲姐私房料理大公開
https://www.facebook.com/fascook
http://fascook88888.pixnet.net/blog

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
1片
調味
適量
適量
  • 1
    將松阪豬洗淨擦乾,與肉的肌肉紋理垂直劃三刀,再灑上一點鹽
  • 2
    準備好煎烤鍋,不用放油喔,放入松阪豬,蓋上鍋蓋,烤約4分鐘讓表面有點焦黃色,再開蓋翻面,一樣蓋上蓋子烤3-4分鐘至肉全熟
  • 3
    將肉起鍋,撒上一點海鹽和黑胡椒,切片狀就完成囉
小撇步

使用煎烤鍋可以把豬肉本身的油都逼出來,吃得更健康!吃起來肉質嫩又Q彈喔

2014/12/11 發表 3,864 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Fascook菲姐私房菜
107 食譜 1,435 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

迷迭香壽司飛利浦IH電子鍋素食披薩奇異果虎牌電子鍋蛋捲臭豆腐壽喜燒洛神花土豆棉花糖涼拌小黃瓜WMF快力鍋滷味芭樂火龍果早午餐牛肉麵奇亞籽微波爐鮑魚Bosch廚師機芒果舒肥機拉麵馬卡龍紅豆秋葵獅王洗碗精燒肉冰淇淋水波爐泡麵鳳梨便當枸杞普格義大利麵醬鳳梨酥蜂蜜百香果史雲生雞湯南瓜濃湯檸檬芋頭減肥餐3M真空保鮮盒鑄鐵鍋水果