松阪豬、烤彩椒(水波爐_一爐兩菜)

小松鼠的家常菜
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描述

節日不能一直放縱自己的口慾(體重),今天中午簡單吃,從備菜開始算,不到半小時就可以開動了,今天的輕食午餐真是美味又快速。 FB網址 www.facebook.com/GraceHuangHomeCooking

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

一片
兩大支
一顆
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 將松阪豬逆紋切成0.8公分左右的薄片,加上一些米酒、黑胡椒稍微醃漬10分鐘。

    將松阪豬逆紋切成0.8公分左右的薄片,加上一些米酒、黑胡椒稍微醃漬10分鐘。

  • 將杏包菇及彩椒放至在烤盤下,撒上一些橄欖油、海鹽。松阪豬鋪在烤網上。

    將杏包菇及彩椒放至在烤盤下,撒上一些橄欖油、海鹽。松阪豬鋪在烤網上。

  • 手動行程『水波燒烤』12分鐘,行程結束後將烤盤調頭,延長3分鐘(視實際狀況)。烤好的肉片可以沾孜然粉、五味唐辛粉、柚子醋,都很對味喔!

    手動行程『水波燒烤』12分鐘,行程結束後將烤盤調頭,延長3分鐘(視實際狀況)。烤好的肉片可以沾孜然粉、五味唐辛粉、柚子醋,都很對味喔!

小撇步

使用夏普水波爐,機型AX-XP200

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我只是個喜歡煮飯、用心料理的職業婦女,如何在短暫的半小時內煮出營養又豐盛的晚餐,就是我每天的自我考驗! 歡迎到 FB 小松鼠的家常菜 www.facebook.com/GraceHuangHomeCooking

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