松阪豬、烤彩椒(水波爐_一爐兩菜)


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節日不能一直放縱自己的口慾(體重),今天中午簡單吃,從備菜開始算,不到半小時就可以開動了,今天的輕食午餐真是美味又快速。 FB網址 www.facebook.com/GraceHuangHomeCooking

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
松阪豬
一片
杏包菇
兩大支
彩椒
一顆
米酒
適量
黑胡椒
適量
橄欖油
適量
海鹽
適量
  • 1
    將松阪豬逆紋切成0.8公分左右的薄片,加上一些米酒、黑胡椒稍微醃漬10分鐘。
  • 2
    將杏包菇及彩椒放至在烤盤下,撒上一些橄欖油、海鹽。松阪豬鋪在烤網上。
  • 3
    手動行程『水波燒烤』12分鐘,行程結束後將烤盤調頭,延長3分鐘(視實際狀況)。烤好的肉片可以沾孜然粉、五味唐辛粉、柚子醋,都很對味喔!
  • 4
小撇步

使用夏普水波爐,機型AX-XP200

2016/09/26 發表 1,640 瀏覽
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