丁香中卷頭

2014/12/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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又是小魚干料理,這次買到一尾超大的透抽,身體拿來川燙,頭部份就夠炒一盤菜了,直接用豆鼓小魚干生炒,讚

食材

透抽頭(大尾的) 一個
透抽翅膀 一對
豆鼓小魚干(辣) 一大匙
青葱 一支
  • 1 將食材切適當大小
  • 2 先下豆鼓小魚干,夠熱後再加入透抽的部份及青葱快炒起鍋
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