醋溜梅花肉片 醋溜梅花肉片,酸酸甜甜非常開胃,enjoy!

醋溜梅花肉片


愛旅遊的煮婦
390 食譜 3,033 粉絲
收藏 153 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

醋溜梅花肉片,酸酸甜甜非常開胃,enjoy!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
1/2顆
1/2顆
適量
1茶匙
1大匙
少許
1顆
少許
1大匙
1大匙
4大匙
5大匙
少許
適量
看全部食材
  • 1
    肉片用<醃肉醬料>醃漬30分鐘以上、紅黃甜椒去籽和白膜後切成片備用。
  • 2
    燒一鍋水,水滾後下紅、黃甜椒、青江菜燙熟備用。
  • 3
    起油鍋,下肉片炒至變白後(約七、八分熟)取出備用。
  • 4
    加入<調味料>煮滾後,轉小火,下太白粉水勾芡至有點濃稠度。
  • 5
    再加入肉片、紅、黃甜椒拌炒均勻,並收乾醬汁即可盛盤,底盤鋪上青江菜即完成。
小撇步

★芶芡時要轉小火,然後一點一點慢慢加入,調到自己要的濃稠度;在倒入太白粉水的同時,另一手要在鍋內攪拌,以防結塊。

★更多料理食譜,請至愛旅遊的煮婦部落格:http://josephinee7.pixnet.net/blog

2014/12/10 發表 3,181 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
愛旅遊的煮婦
390 食譜 3,033 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

蜂蜜紅豆水果檸檬洛神花南瓜濃湯WMF快力鍋微波爐臭豆腐迷迭香百香果早午餐披薩棉花糖3M真空保鮮盒壽喜燒芭樂涼拌小黃瓜普格義大利麵醬壽司芋頭滷味奇異果虎牌電子鍋泡麵鳳梨酥拉麵便當水波爐芒果史雲生雞湯秋葵冰淇淋枸杞馬卡龍Bosch廚師機素食火龍果飛利浦IH電子鍋牛肉麵鮑魚減肥餐土豆奇亞籽舒肥機蛋捲鑄鐵鍋鳳梨燒肉獅王洗碗精