奶香地瓜吐司包【鷹牌煉奶】
描述
用現成的吐司來取代麵團,方便又簡單!地瓜拌入香甜的煉乳再包進吐司中炸到金黃香酥,咬下一口迷人滋味真令人難忘!
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份量
5
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
備料
-
地瓜削皮切片外鍋以0.7杯水放電鍋蒸熟
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地瓜趁熱壓成泥,再加入鷹牌煉乳拌勻(可視個人口味增減煉乳份量)
-
吐司去邊放上地瓜泥,四周以蛋液塗抹,再蓋上一片吐司壓緊接縫,或者可取一些麵粉加少量的水調成濃稠的麵糊當接著劑
-
作法4.按照順序沾上薄薄一層麵粉→蛋液→麵包粉
-
起油鍋至熱(可丟一咪咪的麵包粉測試,如果馬上浮起油温就可以囉),放入地瓜吐司包炸至金黃色即可
小撇步
香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理，到底會激盪
出怎樣的火花呢?快到 < 鷹牌煉奶 異國的味蕾旅行>
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