蛤蜊玉米雞湯

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冷冷的天氣來碗蛤蜊雞湯暖胃最棒了,再加個玉米下去煮湯頭更鮮甜更美味,老公小孩一口接一口喝不停呢!

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

切塊雞腿 2支
玉米 3條
蛤蜊 半斤
1/4條
自行斟酌
  • 1 蛤蜊泡鹽水吐沙兩小時。玉米、薑洗淨切塊,起滾水下雞腿肉煮去腥。
  • 2 另起一鍋滾水,下雞腿肉、玉米和薑。
  • 3 約煮半小時後下洗淨的蛤蜊,待蛤蜊都煮熟打開後加鹽調味即可。
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2014/12/08 發表 5,841 瀏覽

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