蒜苔炒火雞雜【曾太】

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因為家裡上次烤火雞, 所有有剩雞雜, 所以就拿來炒菜

份量
4 人份
食材
少許
少許
蒜苔
1把
火雞胗
1個
火雞肝
1個
火雞心
1個
爆香食材
大蒜
2瓣
辣椒
2條
  • 1
    將所有食材洗乾淨備用
  • 2
    爆香食材 都切碎
  • 3
    將蒜苔切段
  • 4
    將雞雜都切片
  • 5
    將油跟爆香食材 一起爆香後加入雞雜一起拌炒到半熟時
  • 6
    將蒜苔加進去拌炒到要起鍋前加點鹽巴就完成
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2014/12/08 發表 1,429 瀏覽
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