抹茶紅豆吐司

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抹茶配紅豆永遠是經典不敗之選。無蛋無油配方更健康!

份量6人份 烹調時間120分鐘

食材

高筋麵粉 280克
15克
4克
速發酵母 3克
煉乳 30克
抹茶粉 3克
鮮奶 160毫升
紅豆餡 80克
  • 1將材料拌勻(餡料除外)
  • 2將麵團分成4等份,捍平成圓形,包入紅豆餡
  • 3將圓球接口收好,放入長方形多士模
  • 4發酵1.5小時至2陪大
  • 5烤箱預熱180度,烤25-30分鐘
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2014/12/07 發表 5,132 瀏覽

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