泡菜炒鮮菇【省錢料理】 一抹微雲 164 食譜 969 粉絲 追蹤 723 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 韓式泡菜的鹹酸辣加上新鮮菇類，非常簡單又美味的一道菜。 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 雪白菇 70g 韓式泡菜 130g 韭菜 50g 蒜頭 3瓣 調味料 鹽 酌量 辣椒粉(可不放) 1/4小匙 水 1大匙 步驟 準備食材 美白菇略沖一下水，將底部切除撕開，泡菜切絲，韭菜切段蒜切末 鍋熱放1小匙油炒香蒜片 再放美白菇和泡菜及調味料拌炒至美白菇入味 最後放入韭菜段炒至韭菜變軟即可 小撇步 1. 除了美白菇鴻喜菇舞菇杏鮑菇…都可以 2. 這道菜不用加水，菇類本身會釋出水份 2014/12/23 發表 1.2 萬 瀏覽
![再放美白菇和泡菜及[調味料]拌炒至美白菇入味](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F413757%2F17d366296a6951f7.jpg&width=800)
Dora
