泡菜炒鮮菇【省錢料理】

570 留言 0
1 人跟著做 Thumb 79b356a35a51774f

韓式泡菜的鹹酸辣加上新鮮菇類,非常簡單又美味的一道菜。

食材 (3 人份 15 分鐘

雪白菇 70g
韓式泡菜 130g
韭菜 50g
蒜頭 3瓣
調味料
酌量
辣椒粉(可不放) 1/4小匙
1大匙
  • 1 準備食材
  • 2 美白菇略沖一下水,將底部切除撕開,泡菜切絲,韭菜切段蒜切末
  • 3 鍋熱放1小匙油炒香蒜片
  • 4 再放美白菇和泡菜及調味料拌炒至美白菇入味
  • 5 最後放入韭菜段炒至韭菜變軟即可
  • 6
贊助

小撇步

1. 除了美白菇鴻喜菇舞菇杏鮑菇…都可以

2. 這道菜不用加水,菇類本身會釋出水份

2014/12/23 發表 8,414 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣