香蕉鬆餅

Feng  Lin
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描述

食材簡單、原汁原味,不加ㄧ滴水及任何的蓬鬆劑,做法容易,10分鍾就可嚐到香濃可口的香蕉鬆餅。

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時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備所有食材。(此份量可做約10片)

    準備所有食材。(此份量可做約10片)

  • 香蕉去皮,切小塊,加糖用湯匙先搗成泥,有小顆粒可,(或果汁機打成泥)。

    香蕉去皮,切小塊,加糖用湯匙先搗成泥,有小顆粒可,(或果汁機打成泥)。

  • 加入雞蛋,先打散,再加麵粉(分3次加入)攪拌均勻至沒有麵粉的顆粒。

    加入雞蛋,先打散,再加麵粉(分3次加入)攪拌均勻至沒有麵粉的顆粒。

  • 平底鍋開小火,用紙巾擦一層油,熱鍋後用湯匙每個舀一湯匙下鍋,成型時即可翻面,煎至雙面金黃色即可。

    平底鍋開小火,用紙巾擦一層油,熱鍋後用湯匙每個舀一湯匙下鍋,成型時即可翻面,煎至雙面金黃色即可。

  • 食用:直接食用,或佐自己喜愛的沾醬(蜂蜜、巧克力、煉乳...等)或水果。

    食用:直接食用,或佐自己喜愛的沾醬(蜂蜜、巧克力、煉乳...等)或水果。

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Feng  Lin
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留言

共 2 則
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  • wei wei
    wei wei

    好哦 謝謝妳~

    不客氣喔!

  • wei wei
    wei wei

    請問香蕉煎餅沒吃完,當明天早餐吃可以嗎?會壞掉嗎?

    您好! 現天氣熱,有蛋還是建議冷藏,口感會稍變硬,食用前再小火回煎一下,或用烤箱回烤。

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