料理甜甜圈【我家也有大主廚】快速入味醉蝦

2014/12/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
3,351 121 0 0

食材 (3 人份 20 分鐘

中型去殻蝦 20隻
當歸 2片
枸杞 2大匙
花雕酒 半米杯
適量
3/4米杯
  • 1 將水、當歸和枸杞煮滾,再小火煮兩分鐘,起鍋前加入花雕酒,放冷凍庫(是冷凍庫哦!上層的冷凍庫!)凍涼備用。
  • 2 蝦去腸去泥,放入滾水涮熟即撈起,不要煮太久,蝦子會越熟越小隻哦!
  • 3 3。將煮好的蝦立刻放入凍涼的當歸枸杞花雕酒中,因酒是凍涼的,除了可以使蝦降溫外,還可以使蝦肉吃起來更Q彈,拌一拌,放入冰箱(是下層的冰箱!)冰三個小時就可以吃了。
  • 4 完成了,美味開動!
贊助

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣