堅果醬涼拌毛豆 Chuan-Nu Lien 674 食譜 668 粉絲 追蹤 31 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 俠醫林杰樑極力推薦的好食物～毛豆 簡單的川燙是最健康的料理方式，佐以堅果醬，可以増加多種堅果的營養 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/158777088 食材 火鍋肉片 酌量 毛豆 1碗 紅蘿蔔 酌量 美白菇 1包 海苔酥 酌量 塩 酌量 堅果醬 1匙 滾水中加入塩川燙毛豆，撈起泡冰水後去薄膜，滾水續燙美白菇、紅蘿蔔、肉片（撕成小片） 堅果醬調味，海苔酥增添風味 胡麻醬另一口味 小撇步 毛豆去薄膜，口感較佳 2014/12/03 發表 1,387 瀏覽
