涼拌毛豆 分享傳送傳送列印 Nicole Chiang 2 食譜 2 粉絲 追蹤 245 說讚 4 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 毛豆 300克（一小袋） 分組1 鹽 1-2湯匙 八角 2顆 分組2 鹽 少許 黑胡椒 1湯匙 蒜末 2顆 香油 少許 八角 2-3顆 1 剪掉毛豆頭尾一小塊，幫助調味入味。清洗乾淨後，開水放鹽、八角，滾燙後放入毛豆滾4-5分鐘，後撈起過涼水。 2 加入調味二，放入袋中拌勻，放入冰箱冷藏一小時即可。 小撇步 1. 毛豆一定要去頭尾 才好入味。 2.用塑膠袋調味也較好入味。 3.放半天比較好吃。 4.還不夠鹹 就再加些鹽 放會兒食用。 2018/04/17 發表 3,926 瀏覽
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美樂蒂
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