簡單做披薩『飛利浦萬用鍋』

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用『飛利浦萬用鍋』的無水烹調功能,輕鬆烤出好吃的披薩!

食材

橄欖油 一大匙
鳳梨,培根 適量
蕃茄醬或披薩醬 適量
起司 適量
麵糰
中筋麵粉 315G
180G
速發酵母 4G
少許
10G
  • 1麵糰材料攪拌均勻
  • 2加一大匙橄欖油揉成糰,蓋著發酵至1.5倍大
  • 3取出再次揉勻
  • 4桿成片狀,切出圓形
  • 5放在[飛利浦萬用鍋]中再醒15分抹上番茄醬
  • 6擺上其它配料(可依個人喜歡更改)
  • 7使用無水烹調,設定在烤魚的15分鐘,蓋上蓋子至熟即可,非常[省事]
  • 8取出即可
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2014/12/02 發表 8,151 瀏覽

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討論共 2 則

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請問等發酵大概要等多久呢

3 個月前
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請問,我可以先把比薩皮做好冰起來之後再用呢?

2 年前