簡單做披薩『飛利浦萬用鍋』
用『飛利浦萬用鍋』的無水烹調功能,輕鬆烤出好吃的披薩!
食材
橄欖油
一大匙
鳳梨,培根
適量
蕃茄醬或披薩醬
適量
起司
適量
麵糰
中筋麵粉
315G
水
180G
速發酵母
4G
鹽
少許
糖
10G
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![[麵糰]材料攪拌均勻](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 麵糰材料攪拌均勻 -
2 加一大匙橄欖油揉成糰,蓋著發酵至1.5倍大
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3 取出再次揉勻
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4 桿成片狀,切出圓形
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5 放在[飛利浦萬用鍋]中再醒15分抹上番茄醬
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6 擺上其它配料(可依個人喜歡更改)
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7 使用無水烹調,設定在烤魚的15分鐘,蓋上蓋子至熟即可,非常[省事]
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8 取出即可
![[麵糰]材料攪拌均勻](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/411474/large_100bbf80d05f9b1a.jpg)
![放在[飛利浦萬用鍋]中再醒15分抹上番茄醬](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/411478/large_13abd890ebd266cd.jpg)
![使用無水烹調,設定在烤魚的15分鐘,蓋上蓋子至熟即可,非常[省事]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/411480/large_f75d06a5b7a217fa.jpg)
小撇步
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