高麗菜炒蝦米|飛利浦萬用鍋

阿珠
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描述

高麗菜配上蝦米,用蒸的蝦米香味更足,吃起來鮮甜又清爽。

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材有高麗菜、紅蘿蔔、乾蝦米、蒜頭

    準備食材有高麗菜紅蘿蔔、乾蝦米、

  • 先開啟萬用鍋的烹調功能:煎炒(預設10分鐘)

    先開啟萬用鍋的烹調功能:煎炒(預設10分鐘)

  • 加入油和蒜末、紅蘿蔔絲、泡過水的蝦米翻炒

    加入油和末、紅蘿蔔絲、泡過水的蝦米翻炒

  • 之後加入高麗菜

    之後加入高麗菜

  • 加入鹽巴

    加入鹽巴

  • 加入水後,蓋上萬用鍋蓋子並上鎖,更改烹調設定

    加入水後,蓋上萬用鍋蓋子並上鎖,更改烹調設定

  • 烹調功能:健康蒸/手動(3分鐘;10kPa)

    烹調功能:健康蒸/手動(3分鐘;10kPa)

  • 開蓋後稍微拌勻

    開蓋後稍微拌勻

  • 《高麗菜炒蝦米》帶點鮮味更美味

    高麗菜炒蝦米》帶點鮮味更美味

小撇步

健康蒸途中若想開蓋,可以點選「中途加料」將會開始洩壓

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