百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
臻麻的創意食驗室
139 食譜 3,870 粉絲

無油料理-橙汁菇菇嫩雞飯

無油料理-橙汁菇菇嫩雞飯

描述

無油無調味.使用現榨柳橙汁.酸酸甜甜好開胃.是一道非常健康且好吃的料理!

更多好吃又好玩的料理都在這..
https://www.facebook.com/shanie.food

124 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切小丁.電鍋外鍋一杯水蒸熟

  • 雞腿肉切小丁.連皮一起下鍋炒到半熟.讓皮產生油脂.雞腿肉起鍋備用

  • 金針菇切小段備用

  • 柳橙榨汁備用

  • 洋蔥自電鍋取出.倒入鍋裡.利用剛剛鍋裡的雞油開始小火慢炒.使之焦糖化變成淡褐色.過程約10幾分鐘(如太乾可加少量水)

  • 洋蔥炒好後.柳橙汁倒入.再加入一碗7分滿的水稍微稀釋.金針菇.雞腿肉也一起加入燉煮

  • 煮至收汁.湯汁收到剩1/2最恰到好處.關火

  • 盛一碗白飯.撒上些許芝麻粉.拌入香噴噴的橙汁菇菇嫩雞.完成!

小撇步

更多好吃又好玩的料理都在這..
https://www.facebook.com/shanie.food

5,181 瀏覽
avatar
臻麻的創意食驗室 139 食譜 3,870 粉絲

是個將來會成為海賊王的人!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 低脂高蛋白 三杯雞 雞湯 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 早餐 四季豆 南瓜 台式泡菜 家常菜 鮭魚 排骨 糖醋排骨 雞胸肉 香菇雞湯 地瓜 白菜滷 豆腐 粽子 櫛瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯 番茄 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 花椰菜 打拋豬 杏鮑菇 義大利麵 滷肉 高麗菜飯 小黃瓜 蒸蛋 炒飯 糖葫蘆 餅乾 菠菜 茄子 玉米濃湯 竹筍 雞蛋豆腐 金針菇 湯麵 高麗菜 番茄炒蛋 炒麵 瓜仔肉 雞肉