無油料理-橙汁菇菇嫩雞飯


臻麻的創意食驗室
131 食譜 2,816 粉絲
122 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

無油無調味.使用現榨柳橙汁.酸酸甜甜好開胃.是一道非常健康且好吃的料理!

更多好吃又好玩的料理都在這..
https://www.facebook.com/shanie.food

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
一碗
適量
一小把
兩顆
1/4顆
少許
  • 1
    洋蔥切小丁.電鍋外鍋一杯水蒸熟
  • 2
    雞腿肉切小丁.連皮一起下鍋炒到半熟.讓皮產生油脂.雞腿肉起鍋備用
  • 3
    金針菇切小段備用
  • 4
    柳橙榨汁備用
  • 5
    洋蔥自電鍋取出.倒入鍋裡.利用剛剛鍋裡的雞油開始小火慢炒.使之焦糖化變成淡褐色.過程約10幾分鐘(如太乾可加少量水)
  • 6
    洋蔥炒好後.柳橙汁倒入.再加入一碗7分滿的水稍微稀釋.金針菇.雞腿肉也一起加入燉煮
  • 7
    煮至收汁.湯汁收到剩1/2最恰到好處.關火
  • 8
    盛一碗白飯.撒上些許芝麻粉.拌入香噴噴的橙汁菇菇嫩雞.完成!
小撇步

更多好吃又好玩的料理都在這..
https://www.facebook.com/shanie.food

2014/12/02 發表 2,638 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
臻麻的創意食驗室
131 食譜 2,816 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多橙汁的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芒果披薩史雲生雞湯鳳梨酥芋頭減肥餐飛利浦IH電子鍋泡麵百香果微波爐涼拌小黃瓜獅王洗碗精便當冰淇淋鳳梨燒肉檸檬秋葵水果壽司蛋捲水波爐芭樂WMF快力鍋枸杞火龍果早午餐舒肥機臭豆腐棉花糖拉麵牛肉麵鑄鐵鍋洛神花蜂蜜Bosch廚師機奇亞籽壽喜燒土豆奇異果馬卡龍鮑魚虎牌電子鍋素食迷迭香南瓜濃湯紅豆普格義大利麵醬滷味3M真空保鮮盒

無油料理-橙汁菇菇嫩雞飯 無油無調味.使用現榨柳橙汁.酸酸甜甜好開胃.是一道非常健康且好吃的料理! 更多好吃又好玩的料理都在這.. https://www.facebook.com...