煉奶雪花糕【鷹牌煉奶】 雪花糕奶香十足、入口即化,裹上脆漿粉就變成夜市常見的"炸鮮奶",作法又超簡單的,保證小孩一定會喜歡^_^ 更多食譜 https://icook.tw/us...

煉奶雪花糕【鷹牌煉奶】


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雪花糕奶香十足、入口即化,裹上脆漿粉就變成夜市常見的"炸鮮奶",作法又超簡單的,保證小孩一定會喜歡^_^
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
500cc
80g
65g
適量
1大匙
  • 1
    備料. 取一個寛淺的容器,鋪上烘焙紙
  • 2
    鮮奶300cc加入砂糖及1大匙的鷹牌煉奶放鍋子上煮熱.
  • 3
    另外將200cc的鮮奶加玉米粉攪拌均勻,並徐徐倒入作法2邊拌邊攪,至濃稠紋路清晰可見時熄火
  • 4
    趁熱倒入容器中鋪平,放入冰箱至凝固成凍
  • 5
    取出切塊,沾上椰子粉即可享用
小撇步

香濃滑順的鷹牌煉乳 x 異國甜點料理,到底會激盪
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