天使蔬菜義大利麵【0廚藝料裡】
一道做法非常簡單的蔬菜麵，低熱量無脂肪
十幾分鐘就能完成
食材
天使義大利麵
80g
玉米粒
80g
青椒
60g
胡蘿蔔
40g
美生菜
2葉
橄欖油
1小匙
鹽
1/4小匙
醬汁
日式醬油
2大匙
白醋
2大匙
辣椒醬
1小匙~1大匙
細砂
1/2小匙
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1 準備食材 -
2 水滾加1/4小匙鹽將天使麵煮到七分熟撈出瀝乾，拌入1小匙橄欖油或麻油(香油)備用
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3 青椒胡蘿蔔美生菜以涼開水洗淨切絲，醬汁調好
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4 放適量的麵及蔬菜，淋上醬汁即可
小撇步
1. 辣椒醬可改為綠芥末少許，不吃辣也可改加芝麻醬1小匙
2. 這道麵也可用其他麵條，不過義大利麵的口感較好，而天使麵比較細和切絲的蔬菜更為搭配
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