天使蔬菜義大利麵【0廚藝料裡】

一抹微雲
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描述

一道做法非常簡單的蔬菜麵,低熱量無脂肪
十幾分鐘就能完成

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

80g
60g
40g
2葉
1小匙
1/4小匙
醬汁
2大匙
2大匙
1小匙~1大匙
1/2小匙

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 水滾加1/4小匙鹽將天使麵煮到七分熟撈出瀝乾,拌入1小匙橄欖油或麻油(香油)備用

    水滾加1/4小匙鹽將天使麵煮到七分熟撈出瀝乾,拌入1小匙橄欖油或麻油(香油)備用

  • 青椒胡蘿蔔美生菜以涼開水洗淨切絲,醬汁調好

    青椒胡蘿蔔美生菜以涼開水洗淨切絲,醬汁調好

  • 放適量的麵及蔬菜,淋上醬汁即可

    放適量的麵及蔬菜,淋上醬汁即可

小撇步

1. 辣椒醬可改為綠芥末少許,不吃辣也可改加芝麻醬1小匙

2. 這道麵也可用其他麵條,不過義大利麵的口感較好,而天使麵比較細和切絲的蔬菜更為搭配

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