韓式魷魚五花肉

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安德莉亞的零失敗料理*

吃膩了芹菜炒魷魚或是三杯魷魚的話~
可以嘗試韓式口味歐~
是一道超級下飯的料理~

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歡迎大家一起來分享美好生活~

食材

醬料
韓式辣醬 1大匙
香油 1匙
砂糖 2小匙
食材
魷魚(中小型) 2隻
五花肉 適量
青椒 2條
青蔥 適量
蒜末 適量
洋蔥 1/4顆
泡菜 適量
  • 1 [備料] 1.青椒切塊 2.青蔥切段 3.洋蔥可切絲或切丁
  • 2 1.熱鍋用香油先爆香蒜頭跟洋蔥 2.香味出來後加入五花肉拌炒
  • 3 加入泡菜與一匙辣醬拌炒
  • 4 泡菜香出來時,加入青椒,可以加入一點點水~讓青椒煮軟
  • 5 青椒熟了之後,加入魷魚拌炒~可以試一下味道,加入兩小匙砂糖
  • 6 起鍋前加入蔥段,拌一下就可以起鍋囉~簡單又下飯的韓式料理~Bon Appétit*~
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小撇步

也可加入紅.黃甜椒顏色會更繽紛~

2014/11/28 發表 3,491 瀏覽

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