紅豆吐司


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麵包體用乳酪取代水,效果實在可比美那些複雜的發酵方法!麵包含水量極高,綿密鬆軟。
蜜紅豆是自家製,甜度豐儉由人。清甜的紅豆與這吐司配合得非常好。

份量
6 人份
時間
180 分鐘
  • 1
    將所有材料用人手或麵包機混合
  • 2
    紅豆可以最後才加,更能嘗到粒粒質感
  • 3
    放入吐司模內發酵2小時
  • 4
    預熱烤箱180度,烤25-30分鐘
  • 5
    厚切或薄切也是隨心,但必須待麵包放涼了才有更漂亮的橫切面
2014/11/28 發表 8,771 瀏覽
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紅豆吐司 麵包體用乳酪取代水,效果實在可比美那些複雜的發酵方法!麵包含水量極高,綿密鬆軟。 蜜紅豆是自家製,甜度豐儉由人。清甜的紅豆與這吐司配合得非常好。