古早味海鮮飯湯【烹大師時食饗宴】

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只要煮一鍋白飯,再澆上鮮美的海鮮湯,很快速的就能搞定全家人的一餐,在冷冷的天來上一大碗,富饒滋味的湯及滿滿的料,真是備感幸福~
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份量6人份 烹調時間30分鐘

食材

白蘿蔔-小 1條
鮮蝦 20尾
蛤蜊 20顆
透抽 1尾
烹大師干貝風味 1大匙
適量
葱花 適量
油葱酥 1大匙
白飯 適量
香油 少許
  • 1 備料
  • 2 白蘿蔔切絲或刨絲稍微用水沖去除澀味,取一個十人份湯鍋注入7分滿的水,將蘿蔔絲放入,煮至水滾蘿蔔絲軟化熟透.
  • 3 加入所有海鮮料
  • 4 緊接加入烹大師干貝風味及塩調味再次煮到沸騰,熄火灑上油葱酥.放入白飯.葱花.胡椒粉. 香油即可享用
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小撇步

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2014/11/26 發表 4,817 瀏覽

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