
飯湯
芷榆今天溫度又降下來了啦😭 但是媽媽還是要煮飯!😤 就來個天氣冷熱皆適合的飯湯吧! 對我而言飯湯的元素就是要有乾香菇 蝦米 油蔥酥跟芹...
食材:紅蔥頭、乾香菇、米酒、蝦米、鹽巴、紅蘿蔔、糖、香菇、胡椒粉、肉絲、高湯、大頭菜、虱目魚皮、蝦子、芹菜、花枝丸、香菇貢丸
今天溫度又降下來了啦😭 但是媽媽還是要煮飯!😤 就來個天氣冷熱皆適合的飯湯吧! 對我而言飯湯的元素就是要有乾香菇 蝦米 油蔥酥跟芹...
食材:紅蔥頭、乾香菇、米酒、蝦米、鹽巴、紅蘿蔔、糖、香菇、胡椒粉、肉絲、高湯、大頭菜、虱目魚皮、蝦子、芹菜、花枝丸、香菇貢丸
大暑完天氣超熱的,今天來做冬瓜泡飯,冬瓜清熱解暑,加點飯下去變成泡飯,放涼吃,清爽易入口,吃完非常舒服。 影片:https://...
食材:冬瓜、豬肉、醬油、乾貝、白糖、小香菇、玉米粉、飯、油、水、鹽、胡椒粉
今天超級冷,就想吃個熱呼呼的晚餐。 可是昨天已經煮過湯麵了呀...... 要不就來個湯飯吧~~
食材:白飯、水、泰式東炎醬、板豆腐、綠豆芽、水蓮、鹽、蛋 (可不加)
小時候的味道⋯海鮮湯很好喝很古早味 方便又快速
食材:筍子(切絲)、芹菜(切小圈)、肉絲(約30元)、杏鮑菇(切絲)、乾香菇(切ㄧ半)、小卷(切圈)、虱目魚(無刺)切片、蚵、米酒、鹽巴、油蔥、蒜頭、橄欖油、白胡椒粉
打開櫥櫃,發現那天買魚饌食 Hamacen 魚多多薯條送的鮪魚肉燥放在那邊很久了,想到昨天開會的時候,得知東港有一個在地的知名料理...
食材:魚饌食鮪魚肉燥、蟹管肉、營業用蟹肉棒、蟹鉗、去殼蝦仁
早晨來一碗粥很不錯
食材:竹筍、肉片、香菇絲、蒜酥、白飯、高湯、白胡椒粉
「飯湯」這料理是東港的「元氣早餐」, 裡頭加上鮪魚及三寶之一的櫻花蝦,在當地真的是料多味美又平價,每當去那兒ㄧ定要嚐的美食,個人也...
食材:乾香菇、櫻花蝦、栗子南瓜、鮮香菇、高麗菜、魚板、時令魚肉、統ㄧ肉燥醬
就想吃點辣~~ 料理用的保鮮膜要用PE保鮮膜,會和保鮮膜接觸的食物也要是涼的,不要熱的,才不會溶出有害物質。 小孩可以吃小捲的...
食材:如下
最近的天氣濕濕冷冷,真的太適合來享用韓式辣豆腐湯飯了!吃完豆腐湯身體也都熱了起來! 想減醣的人直接鹽滷豆腐吃到飽,飯就不必加了。...
食材:S&B 金牌咖哩塊(中辣)、豬絞肉、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉(粗)、鹽滷豆腐一盒、鰹魚粉、水、蔥花、飯或冬粉
一人份晚餐, 有飯有肉有蛋有菜有湯。 🍚 🥩 🥚 🥗 🍲
食材:飯、奶油、蒜頭、牛肉、水、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、貢丸、黑胡椒、菠菜、醬油、大蔥、糖、雞蛋、鹽、白胡椒、味噌
#東港古早味飯湯秘密食譜大公開 #4.品嘗 來一碗白飯 淋上湯汁 加上 鹹鮪魚肉汁 加上芹菜
食材:蝦子、虱目魚肚、蒜頭、香菇、醬油、蝦米、雞湯塊、蠔油、魷魚、米酒、虱目魚丸、魚板、豬肉絞肉、鮪魚、竹筍
選用肉燥麵的油蔥酥&調味包直接料理 方便&省事(當然也可以自己自製油蔥酥) 絲瓜(菜瓜)肉燥麵佐飯這道料理10分鐘...
食材:絲瓜(大條)、豬肉絲、白飯、蝦(去殼)、如果用科學麵沒附油蔥酥、統一肉燥麵(科學麵亦可)、水、蔥
洋蔥湯是經典的法式料理,相信很多人都做過,它的做法可以很簡單,也可以很複雜,而日劇「我的妄想飯想得到誇獎」第11集裡面的洋蔥湯是屬...
食材:培根、洋蔥、高湯粉、白酒、水、鹽、蘋果果醬、橄欖油、乾燥巴西利
上周吃了外面健康便當的漢堡排,驚為天人!真好吃! 我仔細觀察了咬下的肉排切面,看到了多種蔬菜,今天在家中複製做做看,成功!我再也不...
食材:如下敘述
🧨年菜特輯 上個月我先生去捐血,換來我們第一次吃的市售烤雞“21世紀烤全雞”!吃了之後又一次驚為天人~~我才知道原來我耶誕節做的烤...
食材:如下敘述
味噌湯是我們家三不五時就會出現的湯品,不過我一般都是煮豆腐味噌湯,這次嘗試日劇俠飯裡面的白蘿蔔味噌湯,發現兩者的味道好搭喔!濃郁的...
食材:白蘿蔔、白蘿蔔的葉子、柴魚片、水、味噌
星期日 省力餐 飯裡加些料,可少煮一道菜,覺得也適合安息日~新鮮香菇吃起來有不同於乾香菇的享受,配上濃甜的栗子,嗯~嘴角不禁掛起...
食材:栗子仁、新鮮香菇、昆布、虱目魚柳、豬肥肉、芹菜、香油、太白粉、胡椒、青菜、冬瓜、紅蘿蔔、菇類
黃小強喜歡喝湯,每次吃完飯沒來碗熱湯就覺得全身不對勁,可是我本身沒有吃飯配湯的習慣,所以剛結婚的時候常常忘記煮湯,這時候我就會想到...
食材:創味上湯萬能調味料、蔥、白胡椒、熱水