蔥燒雞腿翅

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可以用悶煮的方式讓它入味,或是小火煮到醬汁收乾也可以。
使用珠蔥比較香呦~

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食材

數個
適量
少許
適量
少許
  • 將雞腿翅洗淨,珠蔥洗淨切段,備用

    將雞腿翅洗淨,珠蔥洗淨切段,備用

  • 水滾後,放入雞腿翅、醬油、少許的糖、辣椒及珠蔥段

    水滾後,放入雞腿翅、醬油、少許的糖、辣椒及珠蔥段

  • 醬汁煮滾後,轉小火,約煮15分鐘

  • 蓋鍋蓋,悶約30分鐘,讓它慢慢入味

  • 上桌時,將雞腿翅夾起,擺盤時放上一些蔥段、辣椒即可

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