麻油水菜杏鮑菇

凱特行灶腳
26 食譜 74 粉絲

描述

覺得麻油有厚重感嗎?來試試這道家常菜,杏鮑菇的清甜帶出麻油香,再加上營養滿分的水菜,嗯~再來一碗白飯吧。

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1大匙
2小匙
1小匙
1小匙
2片

步驟

  • 杏鮑菇洗淨滾刀切塊;水菜切段。

  • 鍋內不放油,先小火乾炒一下杏鮑菇,然後放麻油和薑片拌炒,蓋上鍋蓋。

  • 開蓋放入醬油、糖和米酒拌炒,放入水菜的梗炒軟,再放葉,拌炒一下就完成了。

小撇步

不加冰糖、米酒、老薑也可以喔,會更爽口。

2,336 瀏覽
分享至:
avatar
凱特行灶腳 26 食譜 74 粉絲

每天下班後有1小時可以準備3人晚餐,希望用簡單食材、方法作出美味料理,輕鬆上桌。

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

烤肉 肉包 杏鮑菇 鳳梨蝦球 電鍋 燉牛肉 麻婆豆腐 氣炸鍋 家常菜 小黃瓜 烤肉 電鍋 餅乾 雞胸肉 雪q餅 蛋黃酥 地瓜 青椒 早餐 酪梨 肉包 秋葵 蛋炒飯 滷豬腳 古早味蛋糕 蝦子 絲瓜 洋蔥 奶酪 櫛瓜 蚵仔 壽喜燒 桂圓紅棗茶 鹽水雞 苦瓜 豆腐 糖醋排骨 鱸魚 鮭魚 烤肉 芋頭酥 韭菜 水餃 金針菇 脆皮燒肉 馬鈴薯燉肉 南瓜 糖醋魚 滷味 冬瓜 茄子