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Mrs P's Kitchen
979 食譜 1.9 萬 粉絲

檸檬奶油磅蛋糕 [簡易食譜]

檸檬奶油磅蛋糕 [簡易食譜]

描述

超美味的檸檬奶油磅蛋糕Lemon Pound Cake,陣陣的檸檬香,加奶油味,經典下午茶之選。除了檸檬,也可加藍莓,果仁,水果乾等,變化多多, 簡單易做,快試試喔!

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時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先打發奶油及糖,下香草精拌勻。下雞蛋,每次下一顆,徹底拌勻

    先打發奶油及糖,下香草精拌勻。下雞蛋,每次下一顆,徹底拌勻

  • 篩入麵粉,鹽 及發粉拌勻,加檸檬汁及檸檬皮,也可加自己喜歡的果仁,水果乾等

    篩入麵粉,鹽 及發粉拌勻,加檸檬汁及檸檬皮,也可加自己喜歡的果仁,水果乾等

  • 最後下牛奶拌勻,倒入長形蛋糕模內,放入烤箱180度焗約45至50分鐘

    最後下牛奶拌勻,倒入長形蛋糕模內,放入烤箱180度焗約45至50分鐘

小撇步

可用橙汁,橙皮代替檸檬汁及檸檬皮

如要加水果乾,果仁等,必要先沾滿麵粉,再加入蛋糕漿內, 這可令水果乾等不沉底

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Mrs P's Kitchen 979 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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留言

共 2 則
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  • IDa Chou
    IDa Chou

    您好: 喜歡你的食譜,請問這個烤模是多大的呢? 謝謝

  • Patty
    Patty

    請問一茶匙的量是幾克?

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