酒蒸蛤蜊

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秋天吃點酒料理,暖暖身😁

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

蛤蜊 1斤
蒜頭 3瓣
辣椒 1根
米酒 適量
  • 1蛤蜊泡鹽水半小時,蒜頭、辣椒切末爆香,放入蛤蜊,接著倒入米酒,轉中火蓋上鍋蓋悶3分鐘,放上蔥花即可上桌。
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2014/11/25 發表 1.4 萬 瀏覽

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