配飯必備!簡易版港式咕嚕肉!
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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1將排骨洗淨後切好，混合醃料，醃１５分鐘 -
2將蒜頭拍扁。彩椒，洋葱切成塊。備用
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3將醃好的排骨沾上蛋液後裏上太白粉
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4將裹粉的排骨下鍋炸成金黃（八成熱）
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5放入油後，燒紅鑊，加入蒜頭、洋蔥炒香
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6加入醬料後，放入排骨，炒拌均勻後,即可上碟
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分類
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