絲瓜蛤蜊湯 列印 傳送 分享 傳送 273 留言 0 有 2 人跟著做 哇!!! 不用任何調味料~就可以煮出好好喝的絲瓜蛤蜊湯~原來~這麼容易!!! 份量4人份 食材 絲瓜 1條 蛤蜊 10~12顆 蒜頭 3瓣 薑絲 適量 水 適量 1 蛤蜊去沙備用；絲瓜削皮，切片狀備用；蒜頭拍碎，薑切絲 2 起油鍋，爆香蒜頭，放入絲瓜拌炒一下 3 加入蛤蜊及一碗水，煮滾後蓋上鍋蓋悶煮到熟，就可以上桌啦!!!! [Note] 絲瓜煮後還會出水，所以水不要放太多，如果湯太多不夠味可再加點鹽調味 贊助 2014/11/21 發表 7,628 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 湯 (2908) 全部分類 家鄉菜 瓜果 絲瓜 (388)
1 蛤蜊去沙備用；絲瓜削皮，切片狀備用；蒜頭拍碎，薑切絲
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