球ㄦ。玩食物 110 食譜 301 粉絲 追蹤 絲瓜蛤蜊湯 描述 哇!!! 不用任何調味料~就可以煮出好好喝的絲瓜蛤蜊湯~原來~這麼容易!!! #家常食材 #瓜果 #絲瓜 #家常菜 #湯 280 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 絲瓜 1條 蛤蜊 10~12顆 蒜頭 3瓣 薑絲 適量 水 適量 步驟 蛤蜊去沙備用;絲瓜削皮,切片狀備用;蒜頭拍碎,薑切絲 起油鍋,爆香蒜頭,放入絲瓜拌炒一下 加入蛤蜊及一碗水,煮滾後蓋上鍋蓋悶煮到熟,就可以上桌啦!!!! [Note] 絲瓜煮後還會出水,所以水不要放太多,如果湯太多不夠味可再加點鹽調味 9,687 瀏覽 2014/11/21 發表