塩麴黑胡椒牛肉絲 快速的一道料理,加了塩麴調味,肉絲軟嫩,甜豆香脆 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/238242994

塩麴黑胡椒牛肉絲


Chuan-Nu Lien
660 食譜 502 粉絲
收藏 39 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

快速的一道料理,加了塩麴調味,肉絲軟嫩,甜豆香脆
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/238242994

食材
300g
1碗
2支
1片
1匙
1匙
少許
1小匙
  • 1
    牛肉絲塩麴、醬油、米酒、胡椒粉略醃
  • 2
    炒熟牛肉絲
  • 3
    滾水中加入油燙熟甜豆、玉米筍、紅蘿蔔
  • 4
    擺盤
小撇步

米酒具有軟化肉質的效果,所以牛肉絲要軟嫩只要加米酒略醃即可,不必加粉

2014/11/20 發表 1,424 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Chuan-Nu Lien
660 食譜 502 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

冰淇淋枸杞土豆燒肉奇亞籽壽司早午餐便當紅豆蜂蜜芋頭虎牌電子鍋素食泡麵史雲生雞湯棉花糖微波爐秋葵普格義大利麵醬奇異果舒肥機馬卡龍涼拌小黃瓜Bosch廚師機鮑魚芒果鳳梨滷味迷迭香牛肉麵獅王洗碗精百香果南瓜濃湯減肥餐芭樂拉麵壽喜燒蛋捲3M真空保鮮盒鑄鐵鍋水波爐鳳梨酥飛利浦IH電子鍋披薩臭豆腐洛神花火龍果WMF快力鍋檸檬水果