愛旅遊的煮婦 390 食譜 4,705 粉絲 追蹤 鮪魚泡菜鍋 描述 冷冷的天氣,吃上熱熱又微辣的鍋物,身心都暖了起來。(零廚藝料理) 161 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 泡菜 250g 鮪魚 120g 洋蔥 1/2顆 馬鈴薯 1顆 豆腐 1盒 米血糕 數片 青蔥 2隻 <調味料> : 韓國辣椒醬 1.5大匙 味噌 2茶匙 蒜泥 1大匙 高湯 600~700C.C 步驟 洋蔥和馬鈴薯切塊、豆腐切片、蔥白切段、蔥綠切花備用。 馬鈴薯先清洗數次後,浸泡一下再撈起瀝乾、鮪魚罐頭瀝乾湯汁備用。 所有調味料先調勻開來備用。 將所有食材和蔥白放入砂鍋,加入作法(3),全部食材煮滾後,蓋鍋轉小火煮20~25分鐘。 起鍋前加入蔥綠,再蓋鍋燜煮30秒即完成。 小撇步 ★更多料理食譜,請至愛旅遊的煮婦部落格:http://josephinee7.pixnet.net/blog 7,031 瀏覽 2014/12/02 發表