藍莓小獵人 45 食譜 127 粉絲 追蹤 照燒豬排 描述 超簡單料理,鹹鹹甜甜的好滋味,小人兒嗑不停啊~ #家常食材 #豬肉 577 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 豬梅花肉排 3片 醃料 - 醬油 5小匙 醃料 - 味霖 4小匙 醃料 - 黑糖 1小匙 醃料 - 米酒 1小匙 醃料 - 蓮藕粉 1小匙 熟白芝麻粒 少量 步驟 豬梅花肉排敲薄並用菜刀尾斷筋。 調好醃料,塗抹至豬肉排,放冷藏約醃20-30分鐘(醃越久越入味哦)。 起油鍋,下肉排煎。 兩面煎熟後下剩餘醃料醬汁,煎至醬汁收乾,撒上熟白芝麻就完成囉! 2.3 萬 瀏覽 2014/11/18 發表