莎莎的手作幸福料理 392 食譜 2.3 萬 粉絲 追蹤 乾燒茄汁鮮蝦 描述 Q彈的鮮蝦與蘑菇的組合, 搭配酸甜的茄汁燒入味. 大人小孩都喜愛的料理, 開胃又下飯喔!! #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 2,220 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 蝦子 12尾 蘑菇 8-10朵 醬汁 番茄醬 1大匙 素蠔油 1大匙 紹興酒 1大匙 糖 1/2小匙 蒜泥 1小匙 薑泥 1/2小匙 步驟 醬汁部分先調好備用 熱鍋少許油炒香蘑菇, 再將蝦子下鍋煎熟 倒入醬汁一起翻炒, 起鍋前可酌量灑上黑胡椒粉增加香氣 小撇步 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen 2.6 萬 瀏覽 2014/11/18 發表