韓國咖啡店裡的"藍紋起士牛肉義大利麵"

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獨特的起士香氣..配上軟Q的牛肉~~
一吃就會上癮的藍紋起士牛肉義大利麵^^"
你一定要試試看:)

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

食材 (2 人份 30 分鐘

牛肉 250g
橄欖油及香草 少許
蘑菇 8顆
花椰菜 1/6顆
義大利麵條 2人份
醬汁
牛奶 100g
鮮奶油 200g
藍紋起士 50g
起士粉 30g
  • 1 牛肉塊先用橄欖油及香草醃40分鐘!!
  • 2 麵條按照包裝上的時間烹煮..假設7分鐘就先煮5分鐘撈起!! 煮麵條的時候可以加些許的油和鹽~ 接著同鍋將花椰菜川燙撈起備用!!!
  • 3 鍋中倒些許的油開始煎牛肉~~ 約7-8分熟時取出備用!!
  • 4 接著同鍋炒蘑菇~~~
  • 5 蘑菇變色後倒入牛奶和鮮奶油~~
  • 6 牛肉也下鍋吧:)
  • 7 接著放入麵條和花椰菜~~
  • 8 湯汁快收乾時把藍紋起士和起士粉加進去~~ 藍紋起士融化~攪拌均勻即可!!
  • 9 藍紋起士很臭....但是吃了就好美味!!! 起士控的朋友不要錯過囉:)
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2014/11/18 發表 2,216 瀏覽

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