韓國咖啡店裡的"藍紋起士牛肉義大利麵"
獨特的起士香氣..配上軟Q的牛肉~~
一吃就會上癮的藍紋起士牛肉義大利麵^^"
你一定要試試看:)
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
食材
牛肉
250g
橄欖油及香草
少許
蘑菇
8顆
花椰菜
1/6顆
義大利麵條
2人份
醬汁
牛奶
100g
鮮奶油
200g
藍紋起士
50g
起士粉
30g
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1 牛肉塊先用橄欖油及香草醃40分鐘!! -
2 麵條按照包裝上的時間烹煮..假設7分鐘就先煮5分鐘撈起!! 煮麵條的時候可以加些許的油和鹽~ 接著同鍋將花椰菜川燙撈起備用!!!
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3 鍋中倒些許的油開始煎牛肉~~ 約7-8分熟時取出備用!!
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4 接著同鍋炒蘑菇~~~
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5 蘑菇變色後倒入牛奶和鮮奶油~~
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6 牛肉也下鍋吧:)
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7 接著放入麵條和花椰菜~~
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8 湯汁快收乾時把藍紋起士和起士粉加進去~~ 藍紋起士融化~攪拌均勻即可!!
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9 藍紋起士很臭....但是吃了就好美味!!! 起士控的朋友不要錯過囉:)
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